Простой рецепт хозяйственных словенских бабушек!
Старинное блюдо словенских бабушек, которое всегда выручит, потому что кусочки золотисто-коричневого жареного хлеба не только вкусны, но...
Сарма и проя
Сарма - одно из любимых традиционных блюд балканской кухни. Немного напоминают голубцы, но отличий достаточно много. Предлагаю читателям «Красоты Балкан» рецепт приготовления сармы и...
Открытие торгово-выставочного павильона Республики Македония в Москве
Для тех, кто скучает по качеству и вкусу македонских продуктов, находясь при этом в Москве – отличные новости. В конце прошлой недели состоялось торжественное...
Малиновый чизкейк
В Сербии сейчас начался сезон малины. Со всеми любителями десертов делюсь своим рецептом чизкейка с сербским малиновым акцентом.
К примеру, в Арилье проводятся фестивали «Дни малины», цели...
Хорватская приправа стала ключевым ингредиентом ресторана на Манхеттене
Ресторан легендарного баскетболиста NBA Майкла Джордана находится в центральной части Манхеттена. Более 700 туристов и жителей Нью-Йорка ежедневно посещают «Michael Jordan's Steakhouse», чтобы насладится...
Салат из болгарского перца «Балканский»
Ингредиенты:
- 1 кг сладкого болгарского перца
- 1 головка репчатого лука
- 2 зубчика чеснока
- 250 г майонеза
- соль.
Приготовление:
Перец промыть, очистить от семян, сложить в эмалированную...
Любимое печенье Plazma теперь на кириллице
Правда, ненадолго…
В Сербии представили лимитированную серию печенья Plazma в кириллической упаковке.
В этом году бренд...
Мусака
Предлагаю вашему вниманию рецепт мусаки из кабачков, который обязательно понравится вам и вашим гостям, если захотите удивить их блюдами балканской кухни.
Пошаговый рецепт мусаки с...
Пита с яблоками
Предлагаем ещё один постный рецепт, популярный на Балканах – пита с яблоками.
Конечно, русских не удивишь яблочными пирогами, но вот эта привычка поливать их сладким...
Кухня Словении — топ-10 блюд
Кухня Словении объединяет в себе славянские, итальянские и немецко-австрийские традиции, что делает традиционные словенские блюда поистине незабываемыми. Мы расскажем о самых известных и вкусных...