Хорватская приправа стала ключевым ингредиентом ресторана на Манхеттене

 

Ресторан легендарного баскетболиста NBA Майкла Джордана находится в центральной части Манхеттена. Более 700 туристов и жителей Нью-Йорка ежедневно посещают «Michael Jordan’s Steakhouse», чтобы насладится интерьером и кулинарными изысками. В стейк-хаусе подаются деликатесы, приправленные хорватской приправой «Vegeta».

Телешоу «Вкус Нью-Йорка» посетило стейк-хаус Майкла Джордана, показав, что хорватский ингредиент является ключевым на кухне.

– Мы используем «Vegeta», так как эта приправа придает богатый вкус блюдам средиземноморской кухни и стейкам. Богатство ароматов, разнообразие овощей, идеальная сбалансированность, она не перебивает вкус ни рыбы, ни мяса, а наоборот усиливает их свежесть и правильно завершает кулинарный цикл. Использование «Vegeta» всегда мотивирует меня на создание новых, лучших блюд, – говорит Ченобио Канализо, шеф-повар ресторана.

Он приготовил для телешоу фирменные блюда, используя хорватскую приправу. «Vegeta» выпускается компанией «Podravka», экспортируется по всему миру и продается в более чем 40 странах.

Знаменитая приправа стала частью репортажа о ресторане великого баскетболиста.

Текст и перевод Веры Стайич.