Sofia restaurant week превращает Софию в популярное кулинарное направление для болгар и иностранцев

Свежий салат, разные виды сыров, ароматные закуски, дичь, прекрасные десерты и высококачественные вина – это только часть блюд и напитков, которые предлагали посетителям фестиваля...

В Македонии установили рекорд Гиннесса по приготовлению шопского салата

В отеле «Гарден» в городе Охрид установили мировой рекорд Гиннесса по приготовлению шопского салата. За работой поваров отеля и их помощниками наблюдала комиссия Гиннесса. Поварам...

Пита с яблоками

Предлагаем ещё один постный рецепт, популярный на Балканах – пита с яблоками. Конечно, русских не удивишь яблочными пирогами, но вот эта привычка поливать их сладким...

Открытие торгово-выставочного павильона Республики Македония в Москве

Для тех, кто скучает по качеству и вкусу македонских продуктов, находясь при этом в Москве – отличные новости. В конце прошлой недели состоялось торжественное...

Словенские виноделы вдохновились Первой леди США

Словенцы изготовили вино в честь Мелании Трамп. В основу его лег виноградный сорт Франковка. Вино носит название «First Lady» и продается в замке Севница...

Постный балканский десерт из инжира

Шарики из сушеного инжира, грецких орехов и корицы –  лакомство всего лишь из нескольких ингредиентов, однако идеально подходит для любителей старинных балканских десертов. Речь...

Сербский ресторан «Орнамент» в Москве

Каждое новое открытие ресторана сербской кухни в Москве – это праздник для всех любителей сытных блюд и приятной расслабленной атмосферы в стиле Балкан. Потому,...

Македонские продукты завоевывают сердца россиян

Македонско-российская торгово-промышленная палата представила позитивные результаты взаимной торговли за прошлый год. В 2016 году импорт в Россию из Македонии достиг 48,9 миллионов евро и увеличился...

Ресторан в Хорватии награжден звездой «Michelin»

Пока в истории хорватского ресторанного бизнеса единственную и заветную звезду «Michelin» получил «Monte» из города Ровинь. Заведение принадлежит супругам Даниелю и Титске Джекич. Что бы...

Секреты и польза шумадийского чая

Один, пожалуй, из самых «русских напитков» – чай – в Сербии имеет свое особое переосмысление. Его пьют исключительно в случае болезни. А как же...