Кухня

Простой рецепт хозяйственных словенских бабушек!

Старинное блюдо словенских бабушек, которое всегда выручит, потому что кусочки золотисто-коричневого жареного хлеба не только вкусны, но...

Болгарская и сербская команды приняли участие в гастрономическом фестивале в Москве

На ВДНХ состоялся 10-й юбилейный Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество», в рамках которого команды из разных городов России и гостей...

Старинный греческий десерт

Кунжутные шарики по старинному греческому рецепту очень легко приготовить. Рецепту около шести тысяч лет, он упоминается в...

У мужчин-кофеманов больше шансов стать отцами

Ежедневное употребление двух чашек кофе полезно для репродуктивной функции и увеличивает шансы на зачатие. Ученые из университета Квинс в Белфасте выяснили в результате проведенных исследований,...

Джелато с болгарской розой и малиной восхищает итальянцев

Знаменитый аромат болгарской розы с недавнего времени соблазняет и своими вкусовыми качествами. Предприимчивый итальянец добавил его в мороженое, которое пользуется огромным спросом в Вечном...

Кулинарный рецепт «Фаршированные опанки»

Незабываемый обед для любителей балканской кухни. Блюдо похоже на старинную сербскую обувь – опанки, потому и получило такое название. Состав: 6 красных болгарских перцев, растительное масло для...

Пирожные «Турецкие шапочки»

Эти шоколадно-ванильные пирожные станут вашим любимым дополнением к чаю или кофе. Состав: 2 яйца, 1 пакетик дрожжей, 1 пакетик разрыхлителя, 250 мл растительного масла, 500 г муки, 250 мл холодного молока, 3...

Уникальный проект: «Македонский дом» в России

За прошлый год меньше людей в России стали задаваться вопросом «Где находится Македония?», и все больше попробовали вкусные македонские продукты. Даже успев рассказать друзьям,...

Праздничная словенская выпечка мини потице

Мини потице или еще как их называют ЛеПотице. Скоро мы расскажем историю возникновения десерта, а пока предлагаем вам попробовать приготовить словенскую выпечку. Тесто: 360 г муки Щепотка...

Турецкие повара приготовили самую большую в мире пахлаву, попав в «Книгу рекордов Гиннесса»

На Travelexpo's Third International Tourism Fair в Анкаре турецкие повара поставили мировой рекорд, создав самую большую пахлаву. Блюдо весит 518 килограммов, что более чем...