Блюдо без глютена, которое обожает Новак Джокович

Знаменитый теннисист Новак Джокович является большим поклонником безглютеновой диеты, которая в настоящее время является одной из самых популярных в мире. Предлагаем вам рецепт любимого...

Балканские продукты на WorldFood Moscow в фотографиях

В Москве проходит 25-я Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Традиционно она открыла свои двери для посетителей в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне. И...

Рекорд Гиннесса по приготовлению греческого салата на Красной площади

В раннее воскресное утро люди собирались на Красной площади. И хотя начало дня выдалось туманное, и местами дождливое, участников переполнял энтузиазм. Все предвкушали грандиозное...

Мастер-класс от ресторана «Порто Миконос» и фотоотчет с фестиваля «Артос»

Слово «Греция» всегда вызывает у нас позитивные мысли в голове и самые теплые чувства на душе. Белоснежные храмы с синими куполами, ласковое море и обильная...

Вино Румынии

  Румыния - это латинская страна в плотном славянском окружении. Долгое время она наслаждалась своей естественной близостью к культуре Франции, а Франция питала слабость к...

Бундевара

Делюсь с вами рецептом приготовления бундевары от моей югославско-балканской бабушки, который у нас передается из поколения в поколение. Взять стакан охлажденной кипяченой воды, добавить щепотку...

Салат с белой фасолью «Македонский»

  Состав: - 1 ст. белой фасоли - 2 ст. ложки жира - 1 ст. ложка сливочного масла - 2—3 ст. ложки растительного масла -...

Кухня Словении — топ-10 блюд

Кухня Словении объединяет в себе славянские, итальянские и немецко-австрийские традиции, что делает традиционные словенские блюда поистине незабываемыми. Мы расскажем о самых известных и вкусных...

Малиновый чизкейк

В Сербии сейчас начался сезон малины. Со всеми любителями десертов делюсь своим рецептом чизкейка с сербским малиновым акцентом. К примеру, в Арилье проводятся фестивали «Дни малины», цели...

Никола Радишич: «Гастрономия — это не только наука, но еще и искусство»

Наш солнечный и позитивный колумнист Никола Радишич победил и занял первое место в пятом сезоне кулинарного теле-шоу «Кухињски калфа», которое показывают по сербскому телеканалу...