В Македонии установили рекорд Гиннесса по приготовлению шопского салата
В отеле «Гарден» в городе Охрид установили мировой рекорд Гиннесса по приготовлению шопского салата. За работой поваров отеля и их помощниками наблюдала комиссия Гиннесса.
Поварам...
Пита с яблоками
Предлагаем ещё один постный рецепт, популярный на Балканах – пита с яблоками.
Конечно, русских не удивишь яблочными пирогами, но вот эта привычка поливать их сладким...
Открытие торгово-выставочного павильона Республики Македония в Москве
Для тех, кто скучает по качеству и вкусу македонских продуктов, находясь при этом в Москве – отличные новости. В конце прошлой недели состоялось торжественное...
Словенские виноделы вдохновились Первой леди США
Словенцы изготовили вино в честь Мелании Трамп. В основу его лег виноградный сорт Франковка. Вино носит название «First Lady» и продается в замке Севница...
Постный балканский десерт из инжира
Шарики из сушеного инжира, грецких орехов и корицы – лакомство всего лишь из нескольких ингредиентов, однако идеально подходит для любителей старинных балканских десертов. Речь...
Сербский ресторан «Орнамент» в Москве
Каждое новое открытие ресторана сербской кухни в Москве – это праздник для всех любителей сытных блюд и приятной расслабленной атмосферы в стиле Балкан. Потому,...
Македонские продукты завоевывают сердца россиян
Македонско-российская торгово-промышленная палата представила позитивные результаты взаимной торговли за прошлый год.
В 2016 году импорт в Россию из Македонии достиг 48,9 миллионов евро и увеличился...
Ресторан в Хорватии награжден звездой «Michelin»
Пока в истории хорватского ресторанного бизнеса единственную и заветную звезду «Michelin» получил «Monte» из города Ровинь. Заведение принадлежит супругам Даниелю и Титске Джекич.
Что бы...
Секреты и польза шумадийского чая
Один, пожалуй, из самых «русских напитков» – чай – в Сербии имеет свое особое переосмысление. Его пьют исключительно в случае болезни. А как же...
Печи-гмечи. Македонская острая закуска
Продолжаем одаривать рецептами любимых балканских блюд.
Сегодня мы поделимся рецептом острой македонской закуски под названием «Печи-гмечи», название которой, слегка исказив смысл, но не уйдя далеко...