Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Кухня

Мостарская пахлава с орехами

Пахлава – восточный десерт из слоёного теста. Родиной пахлавы считается Турция, известна даже приблизительная дата рождения рецепта пахлавы – август 1453г. Ингредиенты тесто: 500 г муки ...

Салат Урнебес по-лесковачки

Лето - время салатов и легких блюд. Делимся с вами интересным рецептом –"Урнебес по-лесковачки". Урнебес – так в Сербии называют острый салат, в основе которого...

Sofia restaurant week превращает Софию в популярное кулинарное направление для болгар и иностранцев

Свежий салат, разные виды сыров, ароматные закуски, дичь, прекрасные десерты и высококачественные вина – это только часть блюд и напитков, которые предлагали посетителям фестиваля...

Постный балканский десерт из инжира

Шарики из сушеного инжира, грецких орехов и корицы –  лакомство всего лишь из нескольких ингредиентов, однако идеально подходит для любителей старинных балканских десертов. Речь...

Болгарская и сербская команды приняли участие в гастрономическом фестивале в Москве

На ВДНХ состоялся 10-й юбилейный Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество», в рамках которого команды из разных городов России и гостей...

Пикантные куриные шашлычки

Дорогие читатели портала «Красота Балкан»! Сегодня я вам предлагаю рецепт легкого, диетического, но в то же время пикантного блюда, с которым я со своими...

Балканские продукты на WorldFood Moscow в фотографиях

В Москве проходит 25-я Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Традиционно она открыла свои двери для посетителей в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне. И...

Турецкие повара приготовили самую большую в мире пахлаву, попав в «Книгу рекордов Гиннесса»

На Travelexpo's Third International Tourism Fair в Анкаре турецкие повара поставили мировой рекорд, создав самую большую пахлаву. Блюдо весит 518 килограммов, что более чем...

Пиринский чай – одна из самых целебных лекарственных трав Болгарии

9 лет тому назад Стефан Спасов вместе со своими близкими организовал плантацию пиринского чая (железница скардская). Она находится в юго-западной части Болгарии, совсем...

Словенские виноделы вдохновились Первой леди США

Словенцы изготовили вино в честь Мелании Трамп. В основу его лег виноградный сорт Франковка. Вино носит название «First Lady» и продается в замке Севница...