Старинный греческий десерт
Кунжутные шарики по старинному греческому рецепту очень легко приготовить. Рецепту около шести тысяч лет, он упоминается в...
Мусака
Предлагаю вашему вниманию рецепт мусаки из кабачков, который обязательно понравится вам и вашим гостям, если захотите удивить их блюдами балканской кухни.
Пошаговый рецепт мусаки с...
Вино Румынии
Румыния - это латинская страна в плотном славянском окружении. Долгое время она наслаждалась своей естественной близостью к культуре Франции, а Франция питала слабость к...
Плескавица от шеф-повара ресторана сербской кухни “Югос”
Предлагаем вашему вниманию вкусное сербское блюдо "плескавица" по рецепту шеф-повара "Югоса" Милоша Вуйнова.
Ингредиенты:
Фарш из говядины - 300 г
Фарш из свинины - 300 г
Луковица -...
В Македонии установили рекорд Гиннесса по приготовлению шопского салата
В отеле «Гарден» в городе Охрид установили мировой рекорд Гиннесса по приготовлению шопского салата. За работой поваров отеля и их помощниками наблюдала комиссия Гиннесса.
Поварам...
11 вещей, которые нужно попробовать в Греции
Греческая кухня очень разнообразна, поэтому вам понадобится время, чтобы изучить все местные блюда. Но на некоторые из них просто нельзя не обратить внимание.
Греция –...
Ресторан в Хорватии награжден звездой «Michelin»
Пока в истории хорватского ресторанного бизнеса единственную и заветную звезду «Michelin» получил «Monte» из города Ровинь. Заведение принадлежит супругам Даниелю и Титске Джекич.
Что бы...
Пресолец
Традиционное старомакедонское постное блюдо
Состав:
(1 персона)
2 лука-порея
200 гр больших черных маслин
2 сухих красных перца
2 столовых ложки оливкового масла
1 чайная (кофейная) ложка соли
Приготовление:
1. Мелко нарезать лук...
Нескучный торт с секретным ингредиентом по-сербски
Секрет идеального вкуса этого торта находится в бутылке пива «Заечарское темное».
Украсьте себе мрачную осень идеальным сочетанием шоколада и «Заечарского темного» пива, и мы обещаем...
Малиновый чизкейк
В Сербии сейчас начался сезон малины. Со всеми любителями десертов делюсь своим рецептом чизкейка с сербским малиновым акцентом.
К примеру, в Арилье проводятся фестивали «Дни малины», цели...