Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Кухня

Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки - блюдо, которое легко можно встретить, как на Балканах, так и в России. Готовить его легко. Начинка: 5 кабачков 2 луковицы 2-3 ст....

Далматинское обаяние ресторана «Tata Mata» в Белграде

В Сербии мало кого удивишь вкусной обильной мясной кухней. И если вы уже испробовали все: от запеченного на вертеле поросенка до шницеля по-карагеоргиевски или...

Никола Радишич – сербский кулинар о своей профессии

Никола Радишич – молодой, но уже успешный профессор (звание профессора в России и Сербии присуждается различным образом, т.е. это не одно и то же,...

Сербский ресторан «Орнамент» в Москве

Каждое новое открытие ресторана сербской кухни в Москве – это праздник для всех любителей сытных блюд и приятной расслабленной атмосферы в стиле Балкан. Потому,...

Блюдо без глютена, которое обожает Новак Джокович

Знаменитый теннисист Новак Джокович является большим поклонником безглютеновой диеты, которая в настоящее время является одной из самых популярных в мире. Предлагаем вам рецепт любимого...

Вино Румынии

  Румыния - это латинская страна в плотном славянском окружении. Долгое время она наслаждалась своей естественной близостью к культуре Франции, а Франция питала слабость к...

Пиринский чай – одна из самых целебных лекарственных трав Болгарии

9 лет тому назад Стефан Спасов вместе со своими близкими организовал плантацию пиринского чая (железница скардская). Она находится в юго-западной части Болгарии, совсем...

11 вещей, которые нужно попробовать в Греции

Греческая кухня очень разнообразна, поэтому вам понадобится время, чтобы изучить все местные блюда. Но на некоторые из них просто нельзя не обратить внимание. Греция –...

Ресторан в Хорватии награжден звездой «Michelin»

Пока в истории хорватского ресторанного бизнеса единственную и заветную звезду «Michelin» получил «Monte» из города Ровинь. Заведение принадлежит супругам Даниелю и Титске Джекич. Что бы...

Секреты и польза шумадийского чая

Один, пожалуй, из самых «русских напитков» – чай – в Сербии имеет свое особое переосмысление. Его пьют исключительно в случае болезни. А как же...