Пита с яблоками
Предлагаем ещё один постный рецепт, популярный на Балканах – пита с яблоками.
Конечно, русских не удивишь яблочными пирогами, но вот эта привычка поливать их сладким...
Кухня Словении — топ-10 блюд
Кухня Словении объединяет в себе славянские, итальянские и немецко-австрийские традиции, что делает традиционные словенские блюда поистине незабываемыми. Мы расскажем о самых известных и вкусных...
Турецкие повара приготовили самую большую в мире пахлаву, попав в «Книгу рекордов Гиннесса»
На Travelexpo's Third International Tourism Fair в Анкаре турецкие повара поставили мировой рекорд, создав самую большую пахлаву. Блюдо весит 518 килограммов, что более чем...
Пловдив вошел в десятку лучших направлений винного туризма 2017 года
Пловдив и Фракийская низменность заняли второе место в рейтинге «10 лучших направлений винного туризма-2017», который составляет престижный американский журнал «Wine Enthusiast».
Эножурналисты Джеф Дженсон и...
Сербские профитроли
Профитроли на Балканах называют «Принцесс крофне» и готовят с различными начинками. Мой рецепт таков:
Тесто:
100 мл воды
100 мл растительного масла
100 г муки
...
В Македонии установили рекорд Гиннесса по приготовлению шопского салата
В отеле «Гарден» в городе Охрид установили мировой рекорд Гиннесса по приготовлению шопского салата. За работой поваров отеля и их помощниками наблюдала комиссия Гиннесса.
Поварам...
Салат с белой фасолью «Македонский»
Состав:
- 1 ст. белой фасоли
- 2 ст. ложки жира
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 2—3 ст. ложки растительного масла
-...
Праздничная словенская выпечка мини потице
Мини потице или еще как их называют ЛеПотице. Скоро мы расскажем историю возникновения десерта, а пока предлагаем вам попробовать приготовить словенскую выпечку.
Тесто:
360 г муки
Щепотка...
Лучшее сербское вино по версии журнала «Vino & Fino»
Журнал «Vino & Fino» собрал представителей большого числа сербских виноделен на праздновании своего пятого дня рождения. В связи с этим, журнал опубликовал результаты конкурса...
Пикантные куриные шашлычки
Дорогие читатели портала «Красота Балкан»! Сегодня я вам предлагаю рецепт легкого, диетического, но в то же время пикантного блюда, с которым я со своими...