Журнал «Vino & Fino» собрал представителей большого числа сербских виноделен на праздновании своего пятого дня рождения. В связи с этим, журнал опубликовал результаты конкурса среди вин в Сербии, победителями стали два вина из Фрушке Горы и одно из Шумадии.
Винодельней года был назван дом «Звонко Богдан». Редактор журнала «Vino & Fino» Игорь Лукович объяснил это решение мужеством винодельни, постоянными инновациями, т.к. в короткие сроки она стала серьезным игроком на винном рынке Сербии.
Ваня Пушкар, руководитель ресторана «Iris», был объявлен ресторатором года, в первую очередь, из-за креативности, которая из ресторана, работающего всего три дня в неделю, сделала место, которое очаровывает использованием местных продуктов и правильным прочтением сербского кулинарного наследия.
– Мы существуем только 45 дней, а уже выиграли эту награду, – сказал с радостью Ваня Пушкар, искренне удивленный этим признанием.
Томислав Иванович, редактор сайта vinopedia.rs был объявлен «винной личностью года».
– Потому что посвященный, грамотный и честный. Потому что не пишет за деньги, потому что безоговорочно поддерживает небольшие винодельни и аутентичные вина, – было сказано при награждении.
Первый приз в категории «белые вина» выиграло вино Saga 2015 винодельни «Bjelica» с Фрушке Горы. Красное вино, увенчанное золотом – Cabernet Sauvignon Reserve 2012 Special Reserve 2012 из погребов «Radovanovic» из Крньева в Шумадии, самым лучшим розовым вином было названо Rosa Nostra из винодельни «ECB 1826» с Фрушке Гуры.
Перевод Веры Стайич специально для «Красоты Балкан».
