Пиринский чай – одна из самых целебных лекарственных трав Болгарии

9 лет тому назад Стефан Спасов вместе со своими близкими организовал плантацию пиринского чая (железница скардская). Она находится в юго-западной части Болгарии, совсем...

11 вещей, которые нужно попробовать в Греции

Греческая кухня очень разнообразна, поэтому вам понадобится время, чтобы изучить все местные блюда. Но на некоторые из них просто нельзя не обратить внимание. Греция –...

Плескавица из кабачков

Несложное блюдо из кабачков. Из картошки, по моему мнению, получается вкуснее, но в сезон и кабачки нужно использовать. Интересно, что сербская хозяйка под именем Цаца,...

Плескавица от шеф-повара ресторана сербской кухни “Югос”

Предлагаем вашему вниманию вкусное сербское блюдо "плескавица" по рецепту шеф-повара "Югоса" Милоша Вуйнова. Ингредиенты: Фарш из говядины - 300 г Фарш из свинины - 300 г Луковица -...

В Македонии установили рекорд Гиннесса по приготовлению шопского салата

В отеле «Гарден» в городе Охрид установили мировой рекорд Гиннесса по приготовлению шопского салата. За работой поваров отеля и их помощниками наблюдала комиссия Гиннесса. Поварам...

Нескучный торт с секретным ингредиентом по-сербски

  Секрет идеального вкуса этого торта находится в бутылке пива «Заечарское темное». Украсьте себе мрачную осень идеальным сочетанием шоколада и «Заечарского темного» пива, и мы обещаем...

Мостарская пахлава с орехами

Пахлава – восточный десерт из слоёного теста. Родиной пахлавы считается Турция, известна даже приблизительная дата рождения рецепта пахлавы – август 1453г. Ингредиенты тесто: 500 г муки ...

Белградский ресторан получил награду за лучшую винную карту

Podrum Wineart был удостоен престижной награды The World of Fine Wine World’s Best Wine Lists 2017, по мнению Ассоциации Octavian Wine Vaults и, таким...

Словенское вино с перчинкой

Словенские виноделы не перестают удивлять. Мы уже писали о вине с родины Мелании Трамп, названном в ее честь. Теперь любителей Балкан в бокале ожидает...

Ресторан «Боэми» – творческий дух Сараево в Москве

В центре Москвы, недалеко от Дома Правительства Российской Федерации, находится уютный ресторан сербской кухни «Боэми». В нем всегда звучит тихая и приятная староградская музыка....