Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Пресолец

Традиционное старомакедонское постное блюдо Состав: (1 персона) 2 лука-порея 200 гр больших черных маслин 2 сухих красных перца 2 столовых ложки оливкового масла 1 чайная (кофейная) ложка соли Приготовление: 1. Мелко нарезать лук...

Что говорит Джейми Оливер о сербской кухне

Хотелось бы поделиться на портале «Красоте Балкан» мнением прославленного кулинара о сербской кухне, ее блюдах и лучших кафанах в Белграде. Джейми Оливер составил своеобразную...

Джелато с болгарской розой и малиной восхищает итальянцев

Знаменитый аромат болгарской розы с недавнего времени соблазняет и своими вкусовыми качествами. Предприимчивый итальянец добавил его в мороженое, которое пользуется огромным спросом в Вечном...

Сербские профитроли

Профитроли на Балканах называют «Принцесс крофне» и готовят с различными начинками. Мой рецепт таков: Тесто: 100 мл воды 100 мл растительного масла 100 г муки ...

Македонские продукты завоевывают сердца россиян

Македонско-российская торгово-промышленная палата представила позитивные результаты взаимной торговли за прошлый год. В 2016 году импорт в Россию из Македонии достиг 48,9 миллионов евро и увеличился...

Вино Румынии

  Румыния - это латинская страна в плотном славянском окружении. Долгое время она наслаждалась своей естественной близостью к культуре Франции, а Франция питала слабость к...

Никола Радишич: «Гастрономия — это не только наука, но еще и искусство»

Наш солнечный и позитивный колумнист Никола Радишич победил и занял первое место в пятом сезоне кулинарного теле-шоу «Кухињски калфа», которое показывают по сербскому телеканалу...

11 вещей, которые нужно попробовать в Греции

Греческая кухня очень разнообразна, поэтому вам понадобится время, чтобы изучить все местные блюда. Но на некоторые из них просто нельзя не обратить внимание. Греция –...

Салат из болгарского перца «Балканский»

Ингредиенты: - 1 кг сладкого болгарского перца - 1 головка репчатого лука - 2 зубчика чеснока - 250 г майонеза - соль. Приготовление: Перец промыть, очистить от семян, сложить в эмалированную...

Словенское вино с перчинкой

Словенские виноделы не перестают удивлять. Мы уже писали о вине с родины Мелании Трамп, названном в ее честь. Теперь любителей Балкан в бокале ожидает...