Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Плескавица от шеф-повара ресторана сербской кухни “Югос”

Предлагаем вашему вниманию вкусное сербское блюдо "плескавица" по рецепту шеф-повара "Югоса" Милоша Вуйнова. Ингредиенты: Фарш из говядины - 300 г Фарш из свинины - 300 г Луковица -...

Чорба с картофелем и острой колбасой

Предлагаю вашему вниманию рецепт сербского густого супа. Для него необходимо: 1 ст. ложка оливкового масла 30 г сливочного масла 1 большая луковица, очистить и мелко...

Джелато с болгарской розой и малиной восхищает итальянцев

Знаменитый аромат болгарской розы с недавнего времени соблазняет и своими вкусовыми качествами. Предприимчивый итальянец добавил его в мороженое, которое пользуется огромным спросом в Вечном...

Пирожные «Турецкие шапочки»

Эти шоколадно-ванильные пирожные станут вашим любимым дополнением к чаю или кофе. Состав: 2 яйца, 1 пакетик дрожжей, 1 пакетик разрыхлителя, 250 мл растительного масла, 500 г муки, 250 мл холодного молока, 3...

Блюдо без глютена, которое обожает Новак Джокович

Знаменитый теннисист Новак Джокович является большим поклонником безглютеновой диеты, которая в настоящее время является одной из самых популярных в мире. Предлагаем вам рецепт любимого...

Пресолец

Традиционное старомакедонское постное блюдо Состав: (1 персона) 2 лука-порея 200 гр больших черных маслин 2 сухих красных перца 2 столовых ложки оливкового масла 1 чайная (кофейная) ложка соли Приготовление: 1. Мелко нарезать лук...

Кулинарный рецепт «Фаршированные опанки»

Незабываемый обед для любителей балканской кухни. Блюдо похоже на старинную сербскую обувь – опанки, потому и получило такое название. Состав: 6 красных болгарских перцев, растительное масло для...

Балканские продукты на WorldFood Moscow в фотографиях

В Москве проходит 25-я Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Традиционно она открыла свои двери для посетителей в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне. И...

Плескавица из кабачков

Несложное блюдо из кабачков. Из картошки, по моему мнению, получается вкуснее, но в сезон и кабачки нужно использовать. Интересно, что сербская хозяйка под именем Цаца,...

Словенское вино с перчинкой

Словенские виноделы не перестают удивлять. Мы уже писали о вине с родины Мелании Трамп, названном в ее честь. Теперь любителей Балкан в бокале ожидает...