Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Сербские профитроли

Профитроли на Балканах называют «Принцесс крофне» и готовят с различными начинками. Мой рецепт таков: Тесто: 100 мл воды 100 мл растительного масла 100 г муки ...

Кулинарный рецепт «Фаршированные опанки»

Незабываемый обед для любителей балканской кухни. Блюдо похоже на старинную сербскую обувь – опанки, потому и получило такое название. Состав: 6 красных болгарских перцев, растительное масло для...

Ресторан в Хорватии награжден звездой «Michelin»

Пока в истории хорватского ресторанного бизнеса единственную и заветную звезду «Michelin» получил «Monte» из города Ровинь. Заведение принадлежит супругам Даниелю и Титске Джекич. Что бы...

Уникальный проект: «Македонский дом» в России

За прошлый год меньше людей в России стали задаваться вопросом «Где находится Македония?», и все больше попробовали вкусные македонские продукты. Даже успев рассказать друзьям,...

Вино Румынии

  Румыния - это латинская страна в плотном славянском окружении. Долгое время она наслаждалась своей естественной близостью к культуре Франции, а Франция питала слабость к...

Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки - блюдо, которое легко можно встретить, как на Балканах, так и в России. Готовить его легко. Начинка: 5 кабачков 2 луковицы 2-3 ст....

Чорба с кабачками и с мясными кнедликами

И снова у нас первое блюдо. Это еще раз подчеркивает, что супы на Балканах любят и умеют готовить! Что необходимо: 450г постного говяжьего фарша 1...

Блюдо без глютена, которое обожает Новак Джокович

Знаменитый теннисист Новак Джокович является большим поклонником безглютеновой диеты, которая в настоящее время является одной из самых популярных в мире. Предлагаем вам рецепт любимого...

Сербский ресторан «Орнамент» в Москве

Каждое новое открытие ресторана сербской кухни в Москве – это праздник для всех любителей сытных блюд и приятной расслабленной атмосферы в стиле Балкан. Потому,...

Рекорд Гиннесса по приготовлению греческого салата на Красной площади

В раннее воскресное утро люди собирались на Красной площади. И хотя начало дня выдалось туманное, и местами дождливое, участников переполнял энтузиазм. Все предвкушали грандиозное...