Кулинарный рецепт «Фаршированные опанки»
Незабываемый обед для любителей балканской кухни.
Блюдо похоже на старинную сербскую обувь – опанки, потому и получило такое название.
Состав:
6 красных болгарских перцев, растительное масло для...
Ресторан в Хорватии награжден звездой «Michelin»
Пока в истории хорватского ресторанного бизнеса единственную и заветную звезду «Michelin» получил «Monte» из города Ровинь. Заведение принадлежит супругам Даниелю и Титске Джекич.
Что бы...
Чорба с картофелем и острой колбасой
Предлагаю вашему вниманию рецепт сербского густого супа.
Для него необходимо:
1 ст. ложка оливкового масла
30 г сливочного масла
1 большая луковица, очистить и мелко...
Небесный ужин в Варне
Одно из самых элитных туристических направлений во всем мире проект Dinner in the sky («Ужин в небесах») открылся для жителей и гостей болгарской Варны.
Это...
Рекорд Гиннесса по приготовлению греческого салата на Красной площади
В раннее воскресное утро люди собирались на Красной площади. И хотя начало дня выдалось туманное, и местами дождливое, участников переполнял энтузиазм.
Все предвкушали грандиозное...
Джелато с болгарской розой и малиной восхищает итальянцев
Знаменитый аромат болгарской розы с недавнего времени соблазняет и своими вкусовыми качествами. Предприимчивый итальянец добавил его в мороженое, которое пользуется огромным спросом в Вечном...
Македонские продукты завоевывают сердца россиян
Македонско-российская торгово-промышленная палата представила позитивные результаты взаимной торговли за прошлый год.
В 2016 году импорт в Россию из Македонии достиг 48,9 миллионов евро и увеличился...
Плескавица от шеф-повара ресторана сербской кухни “Югос”
Предлагаем вашему вниманию вкусное сербское блюдо "плескавица" по рецепту шеф-повара "Югоса" Милоша Вуйнова.
Ингредиенты:
Фарш из говядины - 300 г
Фарш из свинины - 300 г
Луковица -...
Далматинское обаяние ресторана «Tata Mata» в Белграде
В Сербии мало кого удивишь вкусной обильной мясной кухней. И если вы уже испробовали все: от запеченного на вертеле поросенка до шницеля по-карагеоргиевски или...
Балканские продукты на WorldFood Moscow в фотографиях
В Москве проходит 25-я Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Традиционно она открыла свои двери для посетителей в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне. И...